JUNTS PERÒ NO BARREJATS!

NOM DE L’EXPERIMENT: Junts però no barrejats!

Introducció: Quan barregem alcohol amb aigua, per exemple, es produeix una mescla homogènia d’aquestes dues substàncies; no podem distingir l’una de l’altra ja que són totalment miscibles.

Però això no sempre és així.

Materials i Productes:

— tubs d’assaig

— aigua

— alcohol

— oli de cuina

— tinta

Procediment:

— En un tub d’assaig, sec i net, posa aigua fins a 5 cm i afegeix-hi un parell de gotes de tinta.

— A sobre del aigua posa-hi uns 5 cm d’oli.

— Afegeix, molt suaument, sobre la capa d’oli uns altres 5 cm d’alcohol.

— Observa les diferents capes que es formen, sense que es barregin aquestes substàncies.

Ho hem comprovat i aquest és el resultat: